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Die Mondsichel

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Kochen, Essen und Genießen mit dem Mondkalender

Kochtips-Tipps für heute

Gesunde Ernährung, schmackhaftes Essen im Einklang mit den Rhythmen der Natur - dabei können Mond und Mondkalender gute Dienste leisten. Berücksichtigen Sie die Empfehlungen von "Chefkoch Mond", so sorgen Sie auch fast automatisch für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung - das bestätigen der Mond-Diät sogar ansonsten eher "mond-skeptische" Quellen wie netdoktor.de.

Was schmeckt? Was bekommt besonders gut?
Was gelingt besonders gut?
Dies sind einige Kochtips-Tipps für heute.

Mehr zum Kochen mit dem Mond am 18.12.2017 |  19.12.2017 |  20.12.2017

Der Mond steht im Sternzeichen Schütze. Das Element des Tages ist Feuer und Planzenteil ist Früchte. Die Farbe des Tages ist rot.

Diese Zutaten passen besonders gut

Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, diese Zutaten machen sich gut auf dem Teller und im Magen. Lassen Sie sich auch zu eigenen Rezepten inspirieren.

Wenn Sie heute Pikant, scharf, kreativ kochen, liegen Sie genau richtig.

Gemüse

Gemüse:

Linsen, Avocado, Aubergine, Sojabohnen, Tomaten, Paprika, Zucchini, Bohnen, grüne, Zuckererbsen, Kürbis, Erbsen, Gurke oder Zuckermais.


Obst

Obst:

Pfirsiche, Johannisbeeren, Aprikosen, Pflaumen, Melone, Mirabellen, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Nektarine, Himbeeren oder Erdbeeren.

Huhn, lebendig :-')'

Sonstiges:

Karpfen, Quark, Fisch (allgemein), Mandeln oder Wild.

Mais, Eier, Milchprodukte, Oliven, Geflügel und Käse (allgemein).

Gewürze / Kräuter:

Tabasco und Chili.

Menü-Teller

Rezeptvorschlag

Wie wäre es z. B. mit:
Pakoras mit Auberginen, Tomatensalat, Auberginen mit Mandelfüllung, Milchreis mit Kirschen, Grießklößchen mit Kirschkompott, Buchweizenpfannkuchen mit Stachelbeerkompott oder Gefüllte Tomaten.

Gebäck:  Glasierte Gewürzkekse.
Getränke:  Früchtetee, Obstwein oder Sojamilch.
Sehr empfehlenswert ist zur Zeit Roséwein.

Noch eine Anregung:
Berücksichtigen Sie beim Dekorieren und bei den Zutaten besonders die Tagesfarbe rot.

 

Diät-Tipp

Falls Sie abnehmen möchten, ist wegen des abnehmenden Mondes eine günsti.



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Rainer Kasberg, Mondkalender-online.de 2000-2017. Alle Rechte vorbehalten.