Dies sind einige Kochtips-Tipps für Sonntag, den 07. Januar 2024.

Mehr zum Kochen mit dem Mond am 02.11.2024 |  03.11.2024 |  04.11.2024

Der Mond steht im Sternzeichen Skorpion. Das Element des Tages ist Wasser und Planzenteil ist Blatt. Die Farbe des Tages ist grün. Der Mond wechselt um 21:08 Uhr in das Sternzeichen Schütze.

Diese Zutaten passen besonders gut

Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, diese Zutaten machen sich gut auf dem Teller und im Magen. Lassen Sie sich auch zu eigenen Rezepten inspirieren.

Gemüse:

Lauch / Poree, Sellerie (Stangen-S.), Rosenkohl, Fenchel, Blattsalat - allgemein, Mangold, Wirsing, Spargel, Grünkohl, Sauerampfer, Kohl allgemein, Spinat, Chinakohl, Kohlrabi, Rotkohl oder Rapunzel.

Obst:

Aprikosen oder Pfirsiche.

Sonstiges:

Lachs.

Pilze und Käse (allgemein).

Gewürze  /  Kräuter:

Oregano

Rezeptvorschlag

Wie wäre es z. B. mit:
Spinatnocken mit Käse gratiniert oder Blattsalat mit Putenstreifen und Ei.
Und speziell Kohlsuppe passen ganz hervorragend.

Gebäck:  Knusprige Ingwerkekse.
Getränke:  Kräutertee (Blatt) z.B. Pfefferminz.

Noch eine Anregung:
Berücksichtigen Sie beim Dekorieren und bei den Zutaten besonders die Tagesfarbe grün.

Bitte geben Sie bei Ihren Kommentaren gegebenenfalls auch das Datum an, auf das sich der Kommentar bezieht.